Il World Cocktail Day è una celebrazione globale dei cocktail; segna la data di pubblicazione della prima definizione di cocktail il 13 maggio 1806. Il tabloid newyorkese The Balance e Columbian Repository ha definito un cocktail “un liquore stimolante, composto da alcolici di ogni tipo, zucchero, acqua e amari”.
La ricorrenza è particolarmente sentita anche in Italia visto che in campo di mixology il nostro paese al momento è davvero tra i leader in vendita, risonanza e innovazione. Drinks International l’anno scorso aveva confermato nelle prime posizioni della classifica dei cocktail più venduti nel mondo, il trionfo dei grandi classici come l’Old Fashioned e il Margarita. Ma al primo posto in assoluto c’è il drink fiorentino per tradizione il Negroni.
MILANO E ARGENTINA
Sorsi di passione argentina: PIBÄ Street Food presenta la sua cocktail list d’autore per l’estate.
In vista del World cocktail day (13/05/2024), PIBÄ è entusiasta di presentare la sua Cocktail List d’Autore: una vera e propria odissea di sapori che catturano l’essenza dell’Argentina, creata con maestria per soddisfare i palati più raffinati e avventurosi e per portare un tocco di esotismo nelle calde serate estive milanesi. Dal 13 al 19 maggio, da Buenos Aires, a Milano passando per Barcellona, chiunque si fermerà da PIBÄ a godersi un BAIRES CÄLLING ne avrà in regalo un secondo
