#TheSocialCarnival è l’iniziativa di Select, antico spritz veneziano, per portare lo spirito del Carnevale di Venezia a casa in questo febbraio dove ci sono ancora restrizioni per gli assembramenti.
L’edizione del Carnevale 2021, per la prima volta dopo decenni, indosserà una veste inedita: tra le calli e i canali della laguna non avranno luogo le tradizionali sfilate e cortei in maschera che richiamano a sé migliaia di visitatori da tutto il mondo.
Non potendo celebrare tra le strade di Venezia, Select, icona dell’aperitivo veneziano e promotore dei valori e delle tradizioni della città sin dalle sue origini nel 1920, lancia #TheSocialCarnival, un’iniziativa digitale creata per portare il Carnevale di Venezia a casa delle persone e far loro scoprire gli aneddoti e le storie dietro a uno degli appuntamenti più caratteristici della Serenissima.
A partire da Martedì Grasso, 16 febbraio 2021, #TheSocialCarnival permetterà di festeggiare il Carnevale in perfetto stile veneziano grazie a tre elementi fondamentali:
La maschera. Attraverso la collaborazione con Ca’ Macana, storico laboratorio artigianale di maschere dal 1986, Select ci porta alla scoperta della Bauta, travestimento veneziano per antonomasia, utilizzato tipicamente durante i banchetti e gli eventi mondani fin dal XV secolo, vera icona di convivialità del Carnevale di Venezia. Inoltre, Select crea anche un filtro AR (realtà aumentata) ad hoc, da poter utilizzare per celebrare e condividere i festeggiamenti sui social in perfetto stile veneziano. Il filtrosarà disponibile sulla pagina Instagram del brand @selectaperitivoit.
Lo Spritz Veneziano. Altro elemento fondamentale è naturalmente la ricetta dell’autentico Spritz Veneziano con il Select, che da oltre un secolo è icona dell’aperitivo grazie al suo raffinato profilo aromatico e al suo equilibrato gusto dolce-amaro. Per preparare lo Spritz al Select come vuole la tradizione, basta seguire 4 semplici passaggi: riempite un calice da vino con ghiaccio, versate 7.5cl di prosecco e 5cl di Select, colmare 2.5cl di soda o seltz e infine guarnire con un’oliva verde grande.
I cicchetti tipici. All’aperitivo, si abbina una proposta food: i tradizionali cicchetti veneziani da preparare a casa, tra i quali sarde in saor e baccalà mantecato. Di seguito gli ingredienti e le ricette, con alcuni abbinamenti per renderle ancora più colorate in perfetto stile carnevalesco.
Select fa parte di Gruppo Montenegro, fondato nel 1885, una realtà imprenditoriale italiana leader di mercato nei settori alimentare e bevande alcoliche che vanta marchi da sempre nell’immaginario degli italiani: Amaro Montenegro, Vecchia Romagna, Select Aperitivo, Infusi Bonomelli, Thè Infrè, Olio Cuore, Spezie Cannamela, Polenta Valsugana, Pizza Catarì. Iconici simboli del Made in Italy, rappresentano al meglio la costante ricerca dell’eccellenza nel rispetto della tradizione e l’attenzione particolare alla qualità dei prodotti e alla loro sostenibilità che da sempre contraddistinguono Gruppo Montenegro. Grazie ad una solida rete distributiva nazionale e internazionale, i marchi del Gruppo si confermano ancora oggi dei veri e propri ambasciatori della cultura e della tradizione italiana
