Il 27 novembre 2024, Philipp Plein ha inaugurato La Jungle De Plein presso il The Plein Hotel, il primo luxury dirty vegan bistrot della città. Questo innovativo locale, situato nel cuore di Milano, rappresenta un connubio perfetto tra sostenibilità, eleganza e creatività culinaria, portando una ventata di freschezza nella scena gastronomica milanese.
Atmosfera floreale e design esclusivo per il nuovo bistrot vegano di Plein
La Jungle De Plein colpisce per il suo design incantevole, caratterizzato da tonalità di rosa pastello e verdi lussureggianti. La presenza di fiori freschi trasforma il bistrot in un’oasi floreale, ideale per colazioni chic, brunch raffinati e cene intime. L’atmosfera, serena e sofisticata, riflette l’estetica distintiva di Philipp Plein, combinando lusso e comfort.
Un menu innovativo e sostenibile
Il menu di La Jungle De Plein è un inno alla sostenibilità e all’arte culinaria, con piatti realizzati esclusivamente con ingredienti biologici e locali. Tra le proposte:
- Mushrooms in Wonderland: un sofisticato piatto a base di funghi porcini, cardoncelli, shitake e pioppini.
- Tagliatelle al Pomodoro San Marzano e Basilico: tagliatelle fatte in casa con salsa di pomodoro San Marzano e basilico, un omaggio all’autentica cucina italiana.
- Dirty Burger: un hamburger vegano con cheddar, lattuga, maionese e patatine fritte, destinato a diventare un classico a Milano.
- Pizza Porcini & Black Truffles: una pizza con funghi porcini e tartufo nero, simbolo del lusso in puro stile Philipp Plein.
Ogni piatto celebra il gusto e la creatività, offrendo un’esperienza culinaria memorabile e sostenibile.
La filosofia dietro La Jungle De Plein
“Siamo entusiasti di presentare La Jungle De Plein alla comunità milanese,” ha dichiarato Philipp Plein. “La nostra missione è ridefinire la cucina vegana, offrendo piatti che non solo deliziano il palato, ma rispettano anche il pianeta.” Il bistrot adotta pratiche eco-friendly in tutte le sue operazioni, promuovendo una cultura del cibo consapevole e invitando i clienti a gustare piatti deliziosi senza compromessi sull’ambiente.
