Olio e pane, ingredienti e compagni di tavola nella migliore tradizione italiana. Soffice o croccante, appena sfornato o da abbrustolire, riempie le nostre case di un profumino delizioso. Alla sua fragranza nessuno può rinunciare e sulle nostre tavole è sempre protagonista.
Ricette fatte di pane, con il pane e per il pane firmate da Enrica Della Martira nel nuovo programma in prima tv assoluta “PANE, OLIO E FANTASIA”, in onda da domenica 28 aprile alle 14.45 su FOOD NETWORK (canale 33).
L’ex concorrente e finalista di Masterchef e ora cuoca a tempo pieno, ha una vera passione per il pane fatto in casa.
Dopo aver percorso lo stivale in lungo e in largo per scovare e conoscere gli storici panifici italiani, Enrica ha raccolto tante ricette…e in “PANE, OLIO E FANTASIA” apre le porte della sua cucina per condividerle.
Otto appuntamenti alla scoperta del pane più adatto a tutte le occasioni, dalla cena con i parenti dai gusti tradizionali ad un romantico incontro a due, per arrivare a uno sfizioso picnic che conquisti grandi e piccini. In “PANE, OLIO E FANTASIA” i segreti per la perfetta lievitazione e la soddisfazione di preparare il pane fatto in casa.
Il pane non è solo l’inizio di un buon pasto ma è anche e soprattutto l’ottimo accompagnatore di tante pietanze condite con saporiti sughetti e squisiti intingoli che aspettano solo la scarpetta dei commensali.
Nella cucina di “PANE, OLIO E FANTASIA”, Enrica realizzerà semplici e gustose ricette da abbinare al meglio col pane appena sfornato: dalle bruschette più fantasiose, ai succulenti piatti della tradizione italiana che del pane non possono fare a meno. E ora diventa un passaggio irrinunciabile anche per la tv.
